1.灶台一定选面上开孔小点，防止汤水溢出后流入灶具。

2.水槽的龙头把手一定要大和易清洗，最好能用手臂能推合的那种。

3.如果经常使用厨房，厨房吊顶还是铝塑板，方便。

4.柜门面板最耐用是防火板材料，寿命最短是吸塑材料，最怕划是烤漆材料，最贵是实木材料，最便宜是双饰面材料。

5.侧吸烟机要比普通或欧式烟机吸烟效果好。

6.侧吸烟机机体和排风管光靠卡子固定是不够的，必须用胶密封。

7.灶台面板用不锈钢最实用，其他特氟隆，玻璃的都不行，特别是玻璃的既显脏而且还不好擦洗油渍。

8.水槽内一定要有提篮，防止堵住下水和清洗方便。

9.厨房的墙砖用哑光和高光都比较好清洗，千万别选麻面或糙面的墙砖。

10.除了总阀外，对于燃气灶，燃气热水器等最好分别设阀门，出现问题方便关闭。

11.燃气一定不要包死，一定要留出检查和检修的地方。

12.厨房地砖一定要防滑的，最好在操作区放个地垫。

13.厨房窗台尽量可以弄宽些，可以放很多东西，比较实用。