为家人烹制一顿丰盛的晚餐是不少人的乐趣，可是麻烦的清洁让很多人却步。所以，今天小编就说说厨房清洁妙招，让大家不再被油烟机的油烟吓倒。

许多人在煮菜后马上关掉油烟机，以为这样能省电。一般建议使用后不要马上关掉开关，需要让油烟机将剩余的油气排出，特别是残留在油烟机内部的油烟，在还可以趁着油气尚热的时候，清洁表面的油污。

许多人家里的油烟机油杯都会积一层厚厚的油污，时间久了难以清洗。平时可以在油杯里加一层油杯垫，或者用保鲜膜将油杯包好，这样既方便又能保持油杯的干净。一般涡旋式油烟机可以利用油烟机自身的结构优势。首先，在灶具表面上铺上报纸(以避免烟机油污弄脏灶具)，再把烟机滤网网罩取下来，然后用喷洒式的中性洗涤液朝风道内腔上均匀喷洒一层，几分钟后打开油烟机开关，让其运行20分钟左右，利用油烟机本身的离心力将油污甩掉，最后用半干的百洁布擦拭干净即可。

燃气灶表面的材质多为不锈钢，有个别的燃气灶面板是玻璃面板。选择嵌入式的灶具让厨房更加美观，让污渍不能深入灶具下部，便于清洁。燃气灶表面的清洁可以考虑使用肥皂粉等中性的清洁剂。火孔堵塞会影响燃气灶出火，可用细铁丝或者钢针对火孔进行疏通清理，若没有看到火孔则需把出火处像硬币大小的铜芯取下，把铜芯上面的所有火孔进行疏通清理。

餐具放入消毒柜前须抹干表面的水汽，防止餐具表面的水滴到消毒柜内，降低消毒柜的寿命。消毒柜的内胆、柜门和碗架等地方容易藏污，要经常使用干净的抹布和中性清洁剂擦拭。顽固污渍，可以用沾有中性清洁剂的湿布，放到污渍表面，一段时间后再擦拭。消毒柜内无论是内胆底部还是接水的盘子都不能有积水，切忌碗筷没有抹干直接放进消毒柜，发现底部积水，要及时把水排出并有干布抹干，否则影响消毒柜的使用。